Des de 2011, al Cèntric unim tradició i creativitat per oferir una cuina mediterrània sense gluten, elaborada amb producte local, de qualitat i molta passió.
La idea del Daniel sempre havia estat crear un espai al centre de Vilafranca on tothom pogués sentir-se com a casa. Un lloc modern, acollidor i viu, on gaudir a qualsevol hora del dia d’una gran varietat de vins, d’una bona copa, d’unes tapes per compartir o d’un àpat per recordar.
El nostre ambient càlid i actual és perfecte tant per a un dinar tranquil com per a un sopar entre amics.